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作成日:2016年07月01日

より美味しくいただくためのお肉を焼き方ムービー公開

TOKYO COWBOYでご購入いただいたお肉をより美味しくいただくための焼き方をムービーでご紹介いたします。

●TOKYO COWBOY式お肉の焼き方
(1)購入したお肉を冷蔵庫から取り出し、30分くらい放置して常温に戻します。
(2)フライパンを温めた後、火力を弱火に戻し、お肉の両面を5分ずつ焼きます。
(3)一旦お肉をフライパンから外し、アルミホイルで包み5分くらい保温します。
(4)その後、中火にしたフライパンでお好きな焼き加減まで焦げ目を付けてできあがりです。

焼く段階ではコショウをふらず、お塩もアルミホイルから出した後にふるか、焼き上がった時にふると美味しく食べれますので試してみて下さい!!
 

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